Ekipa filmowa udaje się do brazylijskiej dżungli, z zadaniem nakręcenia produkcji dokumentalnej na temat legendarnego, znanym dotąd jedynie z opowiadań, plemienia Indian. Na swej drodze spotykają tajemniczego samotnika, który oferuje im pomoc. Szybko jednak okazuje się, że ma on zupełnie inne plany: jego zamiarem jest złapanie kryjącego się w dżungli dwunastometrowego węża z gatunku anakonda. Kiedy gad atakuje statek, wyprawa zmienia się w koszmar...

Ekipa dokumentalistów, kierowana przez Terri Flor (Jennifer Lopez) i Dannyego Richa (Ice Cube), udaje się do amazońskiej dżungli, aby zrealizować materiał o legendarnym plemieniu Shirishama. Grupie towarzyszy narzeczony kobiety, Steve Cale. Po drodze filmowcy ratują z tonącego statku podejrzanego myśliwego, Paula Saronea (Jon Voight), który wkrótce zostaje przewodnikiem. Mężczyzna ma jednak własne plany- zamierza złapać ogromną anakondę. Ten dwunastometrowy niebezpieczny wąż jest wart dużo pieniędzy. W całej Amazonii krążą legendy o pożartych przez niego ludziach.

Wyprawa dokumentalistów, dowodzona przez Doktora Stevena Kale (Eric Stoltz - "Napad") odnajduje w gąszczu amazońskiej dżungli charyzmatycznego indywidualistę - Paula Sarone (Jon Voight - "Mission Impossible"). Sarone okazuje się człowiekiem ogarniętym niebezpieczną obsesją, a splot śmiertelnie groźnych okoliczności zaciska się, gdy Sarone wyrusza na łowy, by schwytać przebiegłego mistrza morderców - zabójczą 15-metrową anakondę!

Ekipa dokumentalistów, kierowana przez Terri Flores I Danny'ego Richa, udaje się barką do amazońskiej dżungli. Zamierzają zrealizować materiał o legendarnym indiańskim plemieniu. Towarzyszy im narzeczony Terri, antropolog Steve Cale. Po drodze załoga ratuje z tonącego statku łowcę przygód, myśliwego, Paula Sarone'a. Mężczyzna zamierza złapać ogromną anakondę. Wkrótce gad zaczyna zabijać uczestników wyprawy.

To miała być rutynowa wyprawa w głąb amazońskiej dżungli, może i niebezpieczna, ale przeżywana z dreszczykiem emocji, jaki towarzyszy każdej prawdziwej przygodzie. Celem miał być film o legendarnym indiańskim plemieniu, ukrytym gdzieś za kolejnym zakrętem rzeki. Ale dżungla na wyciągnięcie dłoni okazuje się jeszcze bardziej niebezpieczna niż myśleli Steven Cale (Eric Stoltz) i towarzysząca mu ekipa filmowa Terri Florens (Jennifer Lopez). Zwłaszcza kiedy dołącza do nich łowca węży Paul Sarone (Jon Voight). Gdzieś tam wśród drzew kryje się ogromna anakonda, warta tysiące dolarów. Sarone nie przebiera w środkach, aby zmusić filmowców do udziału w łowach. Stawką jest życie - wszak wąż zaatakuje każdego, kto naruszy jego terytorium.