Gdyby zapytać znawców kulinariów o to, jaka europejska restauracja jest powszechnie uważana za najlepszą, wielu z pewnością wskazałoby kopenhaską Nomę, dowodzoną przez... więcej
nr 1nr 12016-07-25T13:44:28 https://fwcdn.pl/webv/00/05/40005/thumbnail.40005.4.jpg https://fwcdn.pl/video/f/114/751914/ants_on_a_shrimp_official_trailer_1.vp9.1080p.webm
Gdyby zapytać znawców kulinariów o to, jaka europejska restauracja jest powszechnie uważana za najlepszą, wielu z pewnością wskazałoby kopenhaską Nomę, dowodzoną przez charyzmatycznego szefa Renego Redzepi. I właśnie Redzepi pewnego dnia zaszokował nie tylko stałych bywalców swojej restauracji, ale i krytyków kulinarnych… zamykając naGdyby zapytać znawców kulinariów o to, jaka europejska restauracja jest powszechnie uważana za najlepszą, wielu z pewnością wskazałoby kopenhaską Nomę, dowodzoną przez charyzmatycznego szefa Renego Redzepi. I właśnie Redzepi pewnego dnia zaszokował nie tylko stałych bywalców swojej restauracji, ale i krytyków kulinarnych… zamykając na jakiś czas Nomę i zabierając swój personel do Japonii, tylko po to, by poznali świat i nauczyli się czegoś więcej o nowej kuchni. Czy jednak kucharze będą potrafili użyć składników, jakich nie widzieli do tej pory na oczy? I czy ich umiejętności nie uchronią całej wycieczki od wpadki, wynikającej z niezrozumienia tamtejszych zwyczajów kulinarnych?