Możesz w prosty sposób wpłynąć na długość i jakość swojego życia. Odpowiednia dieta może spowolnić tempo biologicznego starzenia się, a nawet cofnąć zaistniałe zmiany o kilka lat. Jedząc w odpowiedni sposób możesz leczyć choroby, które okrzyknięte są jako nieuleczalne.