Po opuszczeniu armii Brian Flanagan (Tom Cruise) bezskutecznie stara się o pracę w Nowym Yorku. Decyduje się podjąć studia i zaczyna pracować jako barman. Zdaje jednak sobie sprawę, że nie jest to najłatwiejszy zawód, ale kiedy jego szef Douglas Coughlin (Bryan Brown) zaczyna uczyć go swoich sekretów, stają się najbardziej znanymi barmanami w mieście. Brian marzy o własnym barze i wyjeżdża, by zdobyć potrzebne na ten cel pieniądze na Jamajkę, bo tam pracuje się łatwiej i lepiej zarabia. To tutaj Brian poznaje Jordan (Elisabeth Shue), atrakcyjną amerykańską artystkę, w której się zakochuje. Kiedy jednak wplątuje się w romans ze starszą, bogatą kobietą (Lisa Banes), Jordan odchodzi.

Brian zaczyna pracę jako barman. W barze poznaje Douga, który uczy go po mistrzowsku mieszać drinki. Po pewnym czasie między przyjaciółmi dochodzi do konfliktu. Brian wyjeżdża na Jamajkę. Tam poznaje sympatyczną Jordan. Niespodziewanie odwiedza go Doug. Zakłada się z Brianem, że ten nie zdoła poderwać pięknej klientki. Brian wprawdzie wygrywa zakład, ale Jordan wyjeżdża. Mężczyzna wraca do Nowego Jorku, aby ją odszukać i prosić o wybaczenie.

Młody i ambitny Brian Flanagan (Tom Cruise) szuka sposobu na życie. Ima się wielu różnorodnych zajęć, ale prawdziwą karierę robi jako barman. Dzięki naukom swego przyjaciela i mentora (Bryan Brown) zostaje mistrzem przyrządzania drinków. Wyjeżdża na Jamajkę, gdzie zakochuje się w młodej, niezależnej artystce (Elisabeth Shue). Romans sprawia, że Brian zaczyna postrzegać swoje życie z zupełnie nowej perspektywy i całkowicie je przewartościowuje.

Brian Flanagan zakończył służbę wojskową, a teraz przybywa do Nowego Jorku z zamiarem zarobienia dużych pieniędzy. Podejmuje pracę jako barman u Douga, który go wszystkiego uczy. Przyjaciołom świetnie się razem pracuje.
Jednak po sprzeczce Brian wyjeżdża na Jamajkę, gdzie też pracuje za barem. Tam też poznaje piękną dziewczynę...

Brian Flanagan (Tom Cruise) po zakończeniu służby wojskowej przybywa do Nowego Jorku. Podejmuje studia, a wieczorami dorabia jako barman. Poznaje Douga Coughlina (Bryan Brown). Obaj otrzymują propozycję pracy w modnym nocnym klubie. Kiedy między przyjaciółmi dochodzi do kłótni, Brian wyjeżdża na Jamajkę. Tutaj spotyka atrakcyjną, początkującą artystkę Jordan Mooney (Elisabeth Shue), w której się zakochuje. Niespodziewanie na wyspie zjawia się Doug w towarzystwie nowo poślubionej żony, Kerry (Kelly Lynch). Dawny kumpel zakłada sie z Brianem, że ten nie zdoła poderwać pięknej i bogatej klientki baru, Bonnie (Lisa Banes). Chłopak podejmuje wyzwanie. Tymczasem rozczarowana Jordan odchodzi. Brian postanawia ją odnaleźć.

Młody przystojny Brian po zakończeniu służby wojskowej przybywa do Nowego Jorku. Rozpoczyna naukę na kursach ekonomii, a wieczorami dorabia jako barman. Tam poznaje Douga Coughlina, który nie tylko uczy go po mistrzowsku mieszać drinki. Brian dochodzi po pewnym czasie do takiej perfekcji, że on i Doug otrzymują propozycję pracy w modnym nocnym klubie.