W domku na przedmieściu mieszka sobie Gru wraz z córeczkami i całą gromadką Minionków. Gru nie jest już superprzestępcą, lecz wytwórcą dżemów i żelek. Minionki dzielnie pomagają mu w pracy, objadając się galaretkami i innymi słodkościami. Ale pewien tajemniczy złoczyńca chce je wykorzystać, by podbić świat. Specjalny eliksir zmienia dobre Minionki w paskudne fioletowe Minionki-Demonki, które są w stanie pożreć wszystko, co im stanie na drodze.

Gru rusza do akcji, by ocalić swoich żółtych przyjaciół. Musi znaleźć sposób, by Minionki-Demonki wróciły do dawnej postaci. Na drodze stanie mu tresowana kura obronna, laserowe zasieki i wiele innych przeszkód.

Superzłoczyńsca Gru wycofał się z przestępczego życia i zajął się wychowaniem trzech córek. Sprawy przybierają jednak nieoczekiwany obrót, kiedy Gru zostaje zatrudniony przez Ligę Antyzłoczyńców. Jego zadaniem jest odnalezienie nieuchwytnego przestępcy, który zagraża światu. Wraz z nowym partnerem u boku, ambitną Lucy Wilde, oraz nieustraszonymi Minionkami, wyrusza na nieprzewidywalne i pełne przygód poszukiwania.

Gru, były złoczyńca, wiedzie spokojne i rodzinne życie produkując dżemy. Liga sprzeciwiająca się przestępstwom prosi go jednak o pomoc w śledztwie na temat skradzionego arktycznego laboratorium. Razem z ekscentryczną agentką Lucy Wilde stwierdzają, że głównym podejrzanym w sprawie jest były super łotr El Macho. Zaślepiony przez swoją nadopiekuńczość w stosunku do dzieci i rosnące zainteresowanie wobec Lucy, Gru dokonuje niewłaściwych wyborów, nawet gdy dochodzi do porwania jego Minionków.