Pat Kilbane i Richard Kind byli brani pod uwagę do użyczenia głosu Fetcherowi.
Joe Ranft i Paul Gleason byli brani pod uwagę do użyczenia głosu Fowlerowi.
Wayne Knight był rozważany do użyczenia głosu Nickowi.
Drew Barrymore, Linda Cardellini, Brittany Daniel, Edie Falco i Winona Ryder były rozważane do użyczenia głosu Ginger.
Ślad opony na czole pani Tweedy znikają i pojawiają się w zależności od ujęcia.
Wszystkie kwestie Mela Gibsona zostały oddzielnie nagrane w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy kwestie całej reszty aktorów nagrywane były w studio w Aardman.
Film zawiera jedną dodatkową scenę.
Uwaga! Dalsza treść może zawierać spoilery.
W trakcie napisów:
Dwa szczury rozmawiają o tym, co było pierwsze, kura czy jajko.
Pierwotnie imię Mac'a miało być skrótem od MacNugget - ostatecznie wycofano się z tego pomysłu.
Mel Gibson wziął udział w filmie głównie za sprawą swoich dzieci, na których duże wrażenie zrobiły filmy z cyklu "Wallace i Groomit" (także autorstwa Nicka Parka, reżyser i współscenarzysty "Uciekających kurczaków").
Film kręcono za pomocą kamer 35mm Mitchell BNC.
Film był kręcony metodą motion capture w dwudziestu klatkach na sekundę. Normalnie film kręcony jest w dwudziestu czterech klatkach.
Rola Johna Shariana była znacznie dłuższa, duża część jego kwestii zostało wyciętych.
Ciała kurczaków zrobione były z sylikonu i lateksu, a głowy i skrzydła z plasteliny.
Początkowo piosenką na zakończenie filmu miała być "Don't Fence Me In" zespołu The Andrews Sisters.
Każda figurka w filmie miała dwa odpowiedniki A (normalna) i B (zmniejszona).
Każdy z kurczaków miał kilkanaście swoich odpowiedników.
Prace nad animacją trwały od 29 stycznia 1998 do 18 czerwca 1999 roku.