Były dowódca Wojsk Specjalnych, Jeff Pierce (Adrian Paul), przebywa w ruinach starożytnego miasta. Jego żona (Jhey Castles) wraz z córką (Georgina Beedle) chcą zwiedzić Pompeje, jednak nie udaje się im tego zrobić, ponieważ nagle wybucha wulkan o nazwie Wezuwiusz. Od tej chwili rozpoczyna się walka o przetrwanie i ucieczka przed gorącą lawą.

Kiedy były komandos służb specjalnych, Jeff Pierce (Adrian Paul), odwiedza włoskie Pompeje, jego córka Mykeala  (Georgina Beedle) i żona Lynne (Jhey Castles) są uwięzione na Wezuwiuszu. Wkrótce dochodzi do wybuchu wulkanu. Gdy rodzina mężczyzny staje do walki ze śmiertelnym zagrożeniem - jakim jest gorąca lawa, on ratuje byłych współpracowników, aby razem z nimi zorganizować akcję ratowniczą.

Były żołnierz, Jeff Pierce (Adrian Paul), odwiedza z rodziną Neapol, by odbyć rozmowę o pracę. W tym czasie jego żona Lynne (Jhey Castles) i córka Mykaela (Georgina Beedle) jadą na wycieczkę autokarem do ruin Pompejów. Po opuszczeniu pojazdu, zwiedzający odczuwają silne wstrząsy. Dowiedziawszy się o obserwowanym od niedawna globalnym wzroście aktywności wulkanicznej, zainteresowana wulkanologią Mykaela ma złe przeczucia. Niespodziewanie Wezuwiusz wybucha z wielką siłą. Turyści walczą o przetrwanie, szukając kryjówki, gdy miasto jest bombardowane kulami ognia. Utraciwszy kontakt telefoniczny z rodziną, Jeff stara się dotrzeć do Pompejów, ale drogi zostają zamknięte. Mężczyzna szuka pomocy u przyjaciela ze służb specjalnych, pułkownika Carla Dillarda (John Rhys-Davies). Mimo sprzeciwu zwierzchników, Dillard wzywa oddział komandosów, którzy mają towarzyszyć Pierce'owi w misji ratunkowej. Jeff musi się spieszyć, bowiem za kilka godzin lawa pokryje całe Pompeje...

"Zagłada Pompejów" to film katastroficzny, gdzie głównym bohaterem jest komandos (Adrian Paul), który odwiedza wraz z rodziną Pompeje. Niespodziewanie jego żona i córka zostają uwięzione podczas wybuchu Wezuwiusza. Gdy bliscy walczą o życie, komandos rekrutuje byłych współpracowników, by przeprowadzić akcję ratunkową w ruinach Pompei.