Zdrowa żywność

Co ma wpływ na preferencje jedzeniowe człowieka? Przewodniczką po dokumencie jest znana aktorka Cameron Diaz. Piękne zdjęcia i inspirujące historie składają się na film dokumentalny "Zdrowa żywność". Autorzy podchodzą do tematu jedzenia z perspektywy globalnej i pojedynczego człowieka. Pokazują, jak żywność ma wpływ na bioróżnorodność naCo ma wpływ na preferencje jedzeniowe człowieka? Przewodniczką po dokumencie jest znana aktorka Cameron Diaz. Piękne zdjęcia i inspirujące historie składają się na film dokumentalny "Zdrowa żywność". Autorzy podchodzą do tematu jedzenia z perspektywy globalnej i pojedynczego człowieka. Pokazują, jak żywność ma wpływ na bioróżnorodność na Ziemi, zdrowie publiczne czy zmiany klimatu. Twórcy przeprowadzili wywiady z kulinarnymi autorytetami m.in.: pisarzem Michaelem Pollanem, szefem kuchni wegańskiej Bryantem Terrym i producentem żywności organicznej Nigelem Walkerem. więcej