Szczególny smak francuskiej kuchni

Jedzenie jest jedną z największych przyjemności w życiu. Przyjemnością może być też przyrządzanie posiłków. A może stać się też sztuką doprowadzoną do perfekcji, pod warunkiem, że zwróci się
Jedzenie jest jedną z największych przyjemności w życiu. Przyjemnością może być też przyrządzanie posiłków. A może stać się też sztuką doprowadzoną do perfekcji, pod warunkiem, że zwróci się uwagę na szczegóły.

W 1949 roku, Julia Child (Meryl Streep), żona amerykańskiego dyplomaty, przyjeżdża wraz z mężem (Stanley Tucci) na placówkę do Paryża. Zachwycona miastem i jego atmosferą, zaczyna jednak szybko się nudzić. Nie odnajduje radości na kursie gry w brydża, ani na lekcjach robienia kapeluszy. Codziennie za to przeżywa chwile rozkoszy, zasiadając do stołu i próbując kolejnych dań z francuskiej kuchni. W końcu postanawia sama nauczyć się gotować i zapisuje się do renomowanej paryskiej szkoły dla kucharzy.
    
Pół wieku później młoda mieszkanka Nowego Jorku Julie Powell (Amy Adams), pracująca w centrum pomocy dla ofiar WTC, ale marząca o karierze pisarskiej, szuka pomysłu na życiową realizację. Oczywiście ma ona swoje hobby, jakim jest gotowanie – postanawia więc założyć bloga i opisać w nim swoje zmagania z wszystkimi przepisami Julii Child, łącznie z gotowanymi homarami i luzowaniem kaczki.

W scenariuszu filmu "Julie i Julia", autorstwa Julie Powell i Nory Ephron (która jest jednocześnie reżyserem tego filmu), będącym po części adaptacją książki Alexa Prud'homme'a, te dwie historie są opowiadane jednocześnie, wzajemnie się przeplatając. Pomimo tego że już na początku wiemy, że Julia Child zostanie słynną mistrzynią kuchni, bo przecież Julie Powell właśnie z jej przepisami ma się zmierzyć, ma to pewien urok. Widz nie skupia się bowiem na rozwikłaniu końcowej tajemnicy, ale na szczegółach, które w tym filmie są podstawą.

Szczegóły dotyczą nie tylko głównego tematu filmu, jakim jest francuska kuchnia, choć potrawy są tu pokazane w sposób wyjątkowy. Szczegóły odnajdziemy w scenografii Marka Rickera (warte zwrócenia uwagi są sekwencje z lat pięćdziesiątych), kostiumach Ann Roth, a przede wszystkim w grze aktorskiej. O ile Amy Adams może pozostawiać pewien aktorski niedosyt, to Meryl Streep tworzy w tym filmie kreację złożoną właśnie z maleńkich szczegółów. Sposób mówienia, chodzenia, każdego gestu jest tu wypracowany. Jej Julia jest jednocześnie zabawna i wzruszająca, karykaturalna i pełna powagi.  Meryl Streep zagrała jedną postać, a zarazem pokazała kilka twarzy tej postaci – żony, niespełnionej matki, pasjonatki, przyjaciółki, siostry, Amerykanki i wielbicielki Francji – a każda z tych twarzy to nowe szczegóły charakteru Julii Child,  co w efekcie daje postać prostą, ale wielowymiarową. Świetnym partnerem dla Meryl Streep okazał się Stanley Tucci, grający męża Jullii, Paula. Gorzej wypada Chris Messina w roli Erica Powella.
Nie można zapomnieć również o epizodach. Zarówno osoby otaczające Julię Child, jak i Julie Powell to postacie bardzo dopracowane przez aktorów, a szczególnie aktorki (np. Linda Emond w roli Simone Beck), przez co film zyskuje barwne i ciekawe tło.

Akcja "Julie i Julii" toczy się dosyć wolno z delikatną, nienarzucającą się muzyką Alexandre‘a Desplata i bardzo przyjemnymi zdjęciami Stephena Goldblatta. Film jest jak barwna pocztówka - prosty i miły w odbiorze. Warto jednak nasycić się wszystkimi zawartymi w nim szczegółami, smakować je powoli i rozkoszować się każdym z nich z osobna, tak jakbyśmy smakowali kolejne dania kuchni francuskiej, serwowane nam specjalnie przez Julię Child.
1 10 6
Czy uznajesz tę recenzję za pomocną?
Czym jest życie bez pasji? Wszak to ona popycha nas naprzód, daje siłę, by stawiać czoła codziennym... czytaj więcej
Co mogę zacząć robić? Co lubię robić? Jak zmienić coś w życiu? Mniej więcej takie pytania zadaje sobie... czytaj więcej
Szanowna Redakcjo, Panie i Panowie Maniacy, w filmie "Julie&Julia" przyjemność gotowania w pełni... czytaj więcej

Pobierz aplikację Filmwebu!

Odkryj świat filmu w zasięgu Twojej ręki! Oglądaj, oceniaj i dziel się swoimi ulubionymi produkcjami z przyjaciółmi.
phones