Węgry, u progu XVII wieku. Hrabina Elżbieta Batory (Julie Delpy) jest uznawana za najbardziej wpływową kobietę w kraju. Jej znajomość z dużo młodszym mężczyzną, Istvanem (Daniel Brühl), przeradza się w obsesyjną i namiętną miłość. Ale jej rozkosz nie trwa długo: ojciec Istvana, hrabia Thurzo (William Hurt), zmusza syna do zerwania z Elżbietą.
Zdruzgotana Hrabina, za powód zerwania postrzega dzielącą ich różnicę wieku.

Oślepiona przez tęsknotę i smutek, poddaje się szalonemu złudzeniu, że krew dziewic pomoże zachować jej urodę. Do zamku trafiają dziesiątki młodych kobiet, by go już nigdy nie opuścić …

Film w reżyserii Julie Delpy, autorki takich obrazów jak „Dwa dni w Paryżu”,  „Przed wschodem słońca”.

"Hrabina" to opowieść o historii węgierskiej księżnej Elżbiecie Batory. Film ukazuje tragiczne losy krewnej Stefana Batorego. Elżbieta przeszła do historii jako krwawa morderczyni, która zamordowała setki młodych dziewic, gdyż wierzyła, że dzięki ich krwi może pozostać na zawsze młoda i piękna.