Młoda amerykańska reżyserka planuje zrealizować w post-Brexitowym Londynie dokument o emigrantach. Na jednym z castingów zjawia się pochodząca z Polski Alicja: bezrobotna aktorka, która ledwie wiąże koniec z końcem, pracując w multipleksie. Tajemnicza, ale ze skłonnością do ekshibicjonizmu, nieśmiała, ale czasem wyzywająca dziewczyna o smutnych oczach przynosi ze sobą dramatyczną opowieść. Reżyserka jest pod tak dużym wrażeniem, że postanawia nakręcić o niej film. Kamera zbliża dziewczyny i zarazem je od siebie oddala, tak jak oddala je status materialny, pozycja społeczna, przywileje związane z miejscem urodzenia. Prowokacyjny, zwodniczy, posiłkujący się animacjami, bliski estetyce vloga film Banaszkiewicz i Dymka zaprasza widzów do niemal erotycznej gry. Wraz z reżyserką i jej bohaterką tworzymy miłosny trójkąt, w którym łatwo o zranienie, nadużycie, przemoc i zdradę. Na ile twórca może ingerować w cudze życie? Kiedy podglądacz na widowni powinien odwrócić wzrok? Czy są jeszcze w kinie nieprzekraczalne granice? Czy mistyfikacja jest jedynym narzędziem obrony bohatera przed wykorzystaniem? Niepokojąca "Moja polska dziewczyna" stawia fundamentalne pytania o relacje filmującego, filmowanego i oglądającego, o odpowiedzialność, jaka wiąże się z wzięciem do ręki kamery.

Katie Broughton jest młodą i bogatą amerykańską reżyserką, która pragnie zrealizować dokument o mieszkających w post-Brexitowym Londynie emigrantach. Podczas castingu jej uwagę przykuwa Alicja - bezrobotna aktorka polskiego pochodzenia, zatrudniona w jednym z londyńskich kin. Pełen sprzeczności charakter dziewczyny intryguje Katie. Za nieśmiałością kontrastującą z buzującą w niej seksualnością stoi jednocześnie dramatyczna historia. Polka od lat nie może znaleźć upragnionej pracy, wiąże koniec z końcem, gdy tymczasem jej chłopak umiera na raka. Reżyserka jest do tego stopnia zafascynowana dziewczyną, że postanawia, by to ona stała się bohaterką jej dokumentu.
W trakcie realizacji filmu natarczywość Katie, która próbuje ingerować w losy własnej bohaterki oraz wykorzystująca swoją seksualność Alicja, wprowadzają na plan niezdrową atmosferę, co prowadzi do poważnych konsekwencji. Film, który miał być dokumentem o życiu Alicji na emigracji, staje się eksploracją ukrytych pragnień i ciemnych stron, zarówno bohaterki jak i reżyserki. Obie wciągają się nawzajem w niebezpieczną grę.