Emma Chukker urodziła się 8 kwietnia 1973 roku w San Diego. Emma Caulfield uczęszczała do Old Globe Theatre gdzie wygrała wyróżnienie "Excellence in Theatre Arts." Emma mimo to studiowała także psychologię w San Francisco State i UCLA. Po szkole poszła jednak w stronę aktorstwa. Dzięki licznym kastingom dostawała przeważnie epizodowe role min. in. w "General Hospital" czy "Weird Science". Swoja prawdziwa przygodę z aktorstwem, tak naprawdę rozpoczęła dopiero w "Buffy the Vampire Slayer", gdzie zagrała z początku demona Anyanke, a potem sympatyczną, panicznie bojąca się króliczków, Anye. Dzięki tej roli zyskała spory rozgłos. Aktorka zaczęła grywać w filmach, np. "Darkness Falls" lub "I Want to Marry Ryan Banks". Najnowsze projekty Emmy to: "TiMER" i "Why Am I Doing This?".