Oświatowy film na temat przemysłu mleczarskiego w PRL. Autorka (Helena Opoczyńska) przestrzega przed kupowaniem mleka i wyrobów mleczarskich od indywidualnych producentów, gdyż nie spełniają one norm sanitarnych. Podkreśla, że uspołeczniona gospodarka rolna zapewnia odpowiednią dbałość w produkcji mleka, a Państwowe Zakłady Mleczarskie robią wszystko żeby proponowane przez nie wyroby były najwyższej jakości.