Festiwale i nagrody
Nowa kulinarna sekcja filmowa na 10. Planete+ Doc Film Festival
Informacja nadesłana 19-04-2013 15:29
10. PLANETE+ DOC FILM FESTIVAL (10-19 maja, Warszawa, Wrocław i 20 miast w Polsce) zaprasza na pokazy filmów kulinarnych prezentowanych w ramach nowej sekcji filmowej "Jedz lokalnie, myśl globalnie" oraz towarzyszące im atrakcje.
W ramach sekcji widzowie będą mogli zobaczyć filmy:
- "Łowcy owoców" Yunga Changa – nowy film twórcy "W górę Jangcy", zwycięzcy festiwalu PLANETE+ DOC w 2008 roku, opowiadający o ludziach, którzy są w stanie przemierzyć glob w poszukiwaniu rzadkich gatunków owoców (wśród nich Bill Pullman, znany m.in. z roli w "Ja cię kocham, a ty śpisz"),
- "Historia ruchu Slow Food" Stefano Sardo – pokazywany na Berlinale film o ruchu Slow Food i jego twórcy Carlo Petrinim,
- "Na surowo" Anneloek Sollart – poruszający dokument o niezwykłej rodzinie witarian, żywiącej się wyłącznie surowymi produktami,
- "Małże i miłość" Willemiek Kluijfhout – przepięknie sfilmowana opowieść o małżach i ludziach, dla których stanowią one treść życia.
Zwolennicy diety "raw" wychodzą z założenia, że żywność po obróbce termicznej negatywnie wpływa na ludzki organizm. Jedzą tylko surowe warzywa, ziarna i owoce albo produkty poddane obróbce w bardzo niskiej temperaturze. Odmawiają również jakichkolwiek produktów odzwierzęcych – mięsa, ryb, a nawet mleka. Czy stosowanie się do takich zasad żywienia ma uzasadnienie w naszej strefie klimatycznej? Czy każdy może się w ten sposób odżywiać? Zapraszamy na przygotowane we współpracy z magazynem kulinarnym "Kukbuk" debaty "Raw food – czy surowe jest zdrowe?" z udziałem ekspertów i praktyków, towarzyszące pokazom filmu "Na surowo" (Warszawa, 14 maja, godz. 18.00, kino Iluzjon; Wrocław, 16 maja, godz. 18.00, Dolnośląskie Centrum Filmowe).
Zamiast szukać egzotyki w dalekich krajach, jak bohaterowie filmu "Łowcy owoców", lepiej poszukać jej za miedzą. 18 maja o godz. 17.00 zapraszamy do warszawskiego kina Iluzjon na organizowany we współpracy z magazynem "Kukbuk" pokaz kulinarny Roberta Trzópka – jednej z największych gwiazd polskiej gastronomii, szefa kuchni wyróżnionej przez przewodnik Michelina restauracji Tamka 43, który doświadczenia zbierał w najlepszych restauracjach świata (m.in. Noma, El Bulli). Pokaże on widzom, jak wykorzystać w kuchni często zaskakujące składniki, które można znaleźć... w każdym lesie czy wręcz na przydomowej łące.
Czy parafrazując znane sformułowanie, można powiedzieć: Pokaż mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś? Czy to, co i jak jemy, może być dowodem poczucia naszej wolności i niezależności, czy może najczęściej wyraża raczej nasze zniewolenie w ramach społecznych i kulturowych norm i wartości? Na te i inne pytania poszukamy odpowiedzi wraz z uczestnikami organizowanej we współpracy z SWPS interdyscyplinarnej konferencji naukowej "(Po)Wolne jedzenie. Slow Food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku" (13 maja, godz. 10.00, warszawskie kino Iluzjon; 14 maja, godz. 9.30, warszawska siedziba SWPS).
Więcej informacji o konferencji i wydarzeniach jej towarzyszących: www.facebook.com/powolnejedzenie.
W ostatnich latach obserwujemy coraz większą obecność różnorodnych ruchów kulinarnych: Slow Food, powrót do tradycji, diety "radykalne". Jedzenie staje się również bohaterem ogromnej liczby przekazów medialnych. Czy to wynik wzrostu świadomości konsumentów czy kolejna popkulturowa moda? W ramach interdyscyplinarnej konferencji naukowej zapraszamy na pokaz filmu "Historia ruchu Slow Food" oraz towarzyszącą mu debatę "Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia" (13 maja, godz. 18.00, warszawskie kino Iluzjon).
10. PLANETE+ DOC FILM FESTIVAL – jeden z najważniejszych festiwali filmów dokumentalnych na świecie, na którym pokazane zostanie ponad 140 filmów – odbędzie się w dniach 10-19 maja w warszawskich kinach Kinoteka i Iluzjon. Po raz drugi festiwal PLANETE+ DOC będzie miał równoległą odsłonę. Od 12 do 19 maja we Wrocławiu, w Dolnośląskim Centrum Filmowym (DCF), pokazanych zostanie przeszło 50 filmów. Projekcjom w obu miastach będą towarzyszyć m.in.: debaty, spotkania z twórcami, wystawy, koncerty, warsztaty, wykłady mistrzowskie i konferencje. Ponadto w ramach "weekendu z festiwalem PLANETE+ DOC" (17-19 maja) impreza odbędzie się także w kinach studyjnych w 20 miastach w Polsce.
Więcej o programie 10. PLANETE+ DOC FILM FESTIVAL na http://www.planetedocff.pl oraz www.facebook.com/PlaneteDoc.
Sprzedaż biletów rozpocznie się 3 maja w warszawskich kinach Kinoteka i Iluzjon oraz wrocławskim Dolnośląskim Centrum Filmowym.
W ramach sekcji widzowie będą mogli zobaczyć filmy:
- "Łowcy owoców" Yunga Changa – nowy film twórcy "W górę Jangcy", zwycięzcy festiwalu PLANETE+ DOC w 2008 roku, opowiadający o ludziach, którzy są w stanie przemierzyć glob w poszukiwaniu rzadkich gatunków owoców (wśród nich Bill Pullman, znany m.in. z roli w "Ja cię kocham, a ty śpisz"),
- "Historia ruchu Slow Food" Stefano Sardo – pokazywany na Berlinale film o ruchu Slow Food i jego twórcy Carlo Petrinim,
- "Na surowo" Anneloek Sollart – poruszający dokument o niezwykłej rodzinie witarian, żywiącej się wyłącznie surowymi produktami,
- "Małże i miłość" Willemiek Kluijfhout – przepięknie sfilmowana opowieść o małżach i ludziach, dla których stanowią one treść życia.
Zwolennicy diety "raw" wychodzą z założenia, że żywność po obróbce termicznej negatywnie wpływa na ludzki organizm. Jedzą tylko surowe warzywa, ziarna i owoce albo produkty poddane obróbce w bardzo niskiej temperaturze. Odmawiają również jakichkolwiek produktów odzwierzęcych – mięsa, ryb, a nawet mleka. Czy stosowanie się do takich zasad żywienia ma uzasadnienie w naszej strefie klimatycznej? Czy każdy może się w ten sposób odżywiać? Zapraszamy na przygotowane we współpracy z magazynem kulinarnym "Kukbuk" debaty "Raw food – czy surowe jest zdrowe?" z udziałem ekspertów i praktyków, towarzyszące pokazom filmu "Na surowo" (Warszawa, 14 maja, godz. 18.00, kino Iluzjon; Wrocław, 16 maja, godz. 18.00, Dolnośląskie Centrum Filmowe).
Zamiast szukać egzotyki w dalekich krajach, jak bohaterowie filmu "Łowcy owoców", lepiej poszukać jej za miedzą. 18 maja o godz. 17.00 zapraszamy do warszawskiego kina Iluzjon na organizowany we współpracy z magazynem "Kukbuk" pokaz kulinarny Roberta Trzópka – jednej z największych gwiazd polskiej gastronomii, szefa kuchni wyróżnionej przez przewodnik Michelina restauracji Tamka 43, który doświadczenia zbierał w najlepszych restauracjach świata (m.in. Noma, El Bulli). Pokaże on widzom, jak wykorzystać w kuchni często zaskakujące składniki, które można znaleźć... w każdym lesie czy wręcz na przydomowej łące.
Czy parafrazując znane sformułowanie, można powiedzieć: Pokaż mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś? Czy to, co i jak jemy, może być dowodem poczucia naszej wolności i niezależności, czy może najczęściej wyraża raczej nasze zniewolenie w ramach społecznych i kulturowych norm i wartości? Na te i inne pytania poszukamy odpowiedzi wraz z uczestnikami organizowanej we współpracy z SWPS interdyscyplinarnej konferencji naukowej "(Po)Wolne jedzenie. Slow Food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku" (13 maja, godz. 10.00, warszawskie kino Iluzjon; 14 maja, godz. 9.30, warszawska siedziba SWPS).
Więcej informacji o konferencji i wydarzeniach jej towarzyszących: www.facebook.com/powolnejedzenie.
W ostatnich latach obserwujemy coraz większą obecność różnorodnych ruchów kulinarnych: Slow Food, powrót do tradycji, diety "radykalne". Jedzenie staje się również bohaterem ogromnej liczby przekazów medialnych. Czy to wynik wzrostu świadomości konsumentów czy kolejna popkulturowa moda? W ramach interdyscyplinarnej konferencji naukowej zapraszamy na pokaz filmu "Historia ruchu Slow Food" oraz towarzyszącą mu debatę "Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia" (13 maja, godz. 18.00, warszawskie kino Iluzjon).
10. PLANETE+ DOC FILM FESTIVAL – jeden z najważniejszych festiwali filmów dokumentalnych na świecie, na którym pokazane zostanie ponad 140 filmów – odbędzie się w dniach 10-19 maja w warszawskich kinach Kinoteka i Iluzjon. Po raz drugi festiwal PLANETE+ DOC będzie miał równoległą odsłonę. Od 12 do 19 maja we Wrocławiu, w Dolnośląskim Centrum Filmowym (DCF), pokazanych zostanie przeszło 50 filmów. Projekcjom w obu miastach będą towarzyszyć m.in.: debaty, spotkania z twórcami, wystawy, koncerty, warsztaty, wykłady mistrzowskie i konferencje. Ponadto w ramach "weekendu z festiwalem PLANETE+ DOC" (17-19 maja) impreza odbędzie się także w kinach studyjnych w 20 miastach w Polsce.
Więcej o programie 10. PLANETE+ DOC FILM FESTIVAL na http://www.planetedocff.pl oraz www.facebook.com/PlaneteDoc.
Sprzedaż biletów rozpocznie się 3 maja w warszawskich kinach Kinoteka i Iluzjon oraz wrocławskim Dolnośląskim Centrum Filmowym.
Pobierz aplikację Filmwebu!
Odkryj świat filmu w zasięgu Twojej ręki! Oglądaj, oceniaj i dziel się swoimi ulubionymi produkcjami z przyjaciółmi.
