István Szepsy, potomek słynnej węgierskiej rodziny winiarskiej, András Bacsó, dyrektor Oremusa i László Alkonyi, były dziennikarz zakochany w winiarstwie. Trzej oddani bohaterowie, jedna pasja: stworzyć Wielkie Wino, które może powrócić na najbardziej wyrafinowane stoły świata.
Czy nadejdzie długo oczekiwany deszcz? Czy mgła opadnie, a słońce znów? Każda chwila zrobienia aszú zależy od litości natury. Tylko szaleni ludzie podejmują się takiego zadania lub geniusze, którzy nie są związani trudnymi okolicznościami. W swoim dokumencie Tamás Almási składa hołd takim geniuszom.