May, choć ma kochającego męża o imieniu Nop, romansuje z żonatym mężczyzną. Wciąż jednak liczy na uratowanie małżeństwa i wyjeżdża do tajskiej dżungli wraz z mężem, który chce fotografować dziką naturę. W nocy Nop wchodzi w głąb lasu i znika bez śladu, uwiedziony przez nimfę. Wraca po pewnym czasie całkowicie odmieniony.

Początek przypomina starą baśń - dawno temu w lesie młoda kobieta wpadła w sidła dwóch mężczyzn. Niedługo potem odnaleziono martwe ciała obu napastników, pływające w pobliskim strumieniu. Nikt nie wiedział, co się stało z kobietą, ani kto ocalił jej życie, ale silnie obecna w tajskiej kulturze wiara w niematerialny, wypełniony różnymi istotami świat, usuwa wątpliwości.
Bohaterowie "Nimfy", małżeństwo May i Nop żyją w martwym związku w scenerii chłodnej azjatyckiej metropolii. Mężczyzna oddaje się pasji i pracy - fotografowaniu, kobieta miewa romanse. Kiedy Nop dostaje kolejne zlecenie - ma zrobić serię zdjęć dzikiej przyrody, jedzie do lasu, zabierając ze sobą żonę.

Najpierw wkraczamy w dziką, tropikalną dżunglę, w nieokreślonej, oddalonej przeszłości. Młoda kobieta zostaje zaatakowana przez dwóch mężczyzn. Jednakże to ich ciała zostają odnalezione w lesie. Kobieta znika. Potem przenosimy się do współczesności i przyglądamy się relacji dwojga małżonków, May i Nopa. Choć May ma w życiu wszystko - karierę, pieniądze i kochającego męża, to jednak czegoś jej brakuje. Rozpoczyna romans z żonatym mężczyzną. Pewnego dnia Nop postanawia wybrać się do dżungli, by fotografować jej tajemniczą naturę. May decyduje się pójść razem z nim. W lesie Nop nagle znika bez śladu. Kiedy May jest przekonana, że utraciła go na zawsze, mężczyzna powraca, ale wydaje się być już kimś innym.
"Nimfa" to pełne tajemnicy i melancholii studium samotności w relacji dwojga pogubionych ludzi. Tak jak i w poprzednich filmach (choćby w pamiętnym "Ostatnie życie we wszechświecie") Pen-Ekowi Ratanaruangowi udaje się tutaj stworzyć gęstą, duszną jak tropikalne powietrze atmosferę, naznaczoną namacalnym wręcz smutkiem. W tym niezwykle wyrafinowanym wizualnie filmie natura nie jest jedynie malowniczym tłem. To sceneria, w której schronienie znajdują wszystkie ludzkie emocje.