Po ponad 30 latach w służbie amerykańskiej marynarki wojennej Pete "Maverick" Mitchell (Tom Cruise) jest tam, gdzie powinien być - na szczycie. Jest mistrzowskim pilotem, testującym najnowocześniejsze maszyny.
Kiedy staje na czele pilockiej spec-grupy szkolącej jej uczestników do udziału w misji, jakiej dotąd nie było, przychodzi mu spotkać się z porucznikiem Bradleyem Bradshawem (Miles Teller) o kryptonimie "Rooster", synem jego przyjaciela oficera Nicka Bradshawa, kryptonim "Goose", który przed laty zginął podczas jednej z misji. Maverick musi stawić czoła niepewnej przyszłości oraz duchom przeszłości. Mierzy się ze swymi lękami i demonami, czego kulminacją będzie ostateczne poświęcenie tych, którzy zostaną wybrani do misji.

Nieustraszony buntownik komandor Pete "Maverick" (Tom Cruise), lubiący łamać protokoły i przeciwstawiać się rozkazom, szefuje programowi  hipersonicznych samolotów zwiadowczych. Planowane jest jednak jego zamknięcie i zastąpienie pilotów dronami, chyba że podczas testu osiągnie prędkość 10-krotnie większą od dźwięku. Kto go zna nie tylko przewidzi, czy mu się to uda, ale także czy zdecyduje się posunąć za daleko... Osiąga więc cel programu, ale niszczy prototyp, czym wkurza przełożonego Hammera (Ed Harris). Sytuację ratuje wezwanie Mavericka przez starego przyjaciela Icemana (Val Kilmer). Ma przewodzić misji prawie niemożliwej, ale by ją zrealizować, musi najpierw wyszkolić elitarną grupę absolwentów Top Gun, zebraną przez admirała Cyclone (Jon Hamm), który tylko czeka na jego porażkę, uważając, że nie podoła temu zadaniu...