Wydaje mi się, że na murach zostali jacyś żołnierze, nie wszyscy z Theodenem pojechali

Na pewno nie było tak, że tych paru rycerzy na koniach było ostatnimi żołnierzami :D możliwe, ze nawet i ze 100 ich było, a ta odcięta garstka orków powinna być łatwa do pokonania.
Podobno wycięto też sceny jak orkowie wdzierają się do jaskiń i Eowina z nimi walczy.

Błąd może nie, ale w każdym razie duże niedomówienie. Film (jak hevi129 powyżej napisał) wstępnie posiadał scenę w jaskiniach, w której Eowina walczyła z Urukami którzy się tam znaleźli. Nie trafiła ona jednak ani do kinowego filmu, ani do wersji rozszerzonej. Nie mniej jednak scenę można zobaczyć nawet na YT. Wystarczy, że wpiszesz "usunięte sceny" - najlepiej wyszukując w języku angielskim.

Trudno natomiast stwierdzić ilu ich przemknęło obok, ilu być może cofnęło się za szarżą, ilu zrobiło coś jeszcze innego.
Równie trudno powiedzieć, czy nie został na miejscu nikt inny, ażeby bronić wejścia do jaskiń.

Szkoda, że nie dali tej sceny z orkami w jaskiniach. Choć kto wie, może Jackson wolał, żeby Eowina "pokazała pazur" dopiero w "Powrocie Króla" :)

właśnie w tych scenach widać jak tylko Eowina broni ludzi i walczy... straszne niedomówienie. Hevi wlasnie ,ze to byli ostatni rycerze :) i Aragorn namowil krola na ostatnia szarze. Ciekawe... moze ktos jeszcze jakas teorie bedzie mial i sie tu podzieli :p

Reżyserem bitwy o Helmowy Jar we "Władcy Pierścieni: Dwóch Wierzach" jest... GEOFF MURPHY.
Gdy Peter Jackson nie mógł poradzić sobie z inscenizacją oblężenia Helmowego Jaru, producenci na pomoc zawezwali właśnie Geoffa Murphy'ego. Na ekranie widzimy efekt jego pracy. Reżysera "Liberatora 2" i "Młodych strzelb 2".
Geoff Murphy był na Antypodach tym, kim w USA był Peter MacDonald, wybitnym drugim reżyserem, zwłaszcza w dziedzinie scen akcji.