Amanda Foreman urodziła się i dorastała w Los Angeles, w stanie Kalifornia. Pochodzi z rodziny działającej w branży filmowej. Jej ojciec John Foreman był producentem takich znanych filmów jak " Butch Cassidy i Sundance Kid" (1969), czy "Honor Prizzich" (1985). Jej matką zaś jest aktorka Linda Lawson.
Amanda przez całą szkołę średnią grała w sztukach, a swojego pierwszego agenta znalazła poprzez lokalną witrynę ogłoszeniową.
Na dużym ekranie grała m. in. w "Silver" (1993 r.) z Sharon Stone oraz "Wiecznie młodym" (1992 r.) obok Mela Gibsona. Występowała również w serialach, m.in. "Felicity" jako Meghan Rotundi. Inne filmy z jej udziałem to np. "Duże czy małe" (1997 r.), "Przystanek miłość" (2001 r.), "Szczęśliwe zakończenia" (2005 r.).
Amanda lubi występować w klubach Los Angeles jako wokalistka i gitarzystka. Śpiewa również na drugim planie w popularnym zespole ze swojego rodzinnego miasta, Los Angeles, gdzie również mieszka.