Urodziła się w Kenii 7 czerwca 1970 roku o siódmej wieczorem jako siódma wnuczka w rodzinie. Lokalni mieszkańcy wybrali jej imię Saba, co w języku Kiswahili oznacza "siedem". Jej rodzice byli aktywnie zaangażowani w ochronę słoni - ojciec, zoolog, założył organizację 'Save the Elephants", matka prowadziła "Elephant Watch Safaris". Saba i jej siostra Dudu dorastały w dzikiej afrykańskiej dżungli, poznając niezwykły świat ludzi i zwierząt. W Wielkiej Brytanii ukończyła studia z antropologii. Pierwszy film, w którym wzięła udział był na temat życia dzikich szympansów, przez kilka dni obserwacji musiała polegać na małpach, jeżeli chodziło o pożywienie i wodę. Następnie wzięła udział w projekcie dotyczącym jej ukochanych słoni. Od 2002 roku współpracuje z Simonem Kingiem i Jonathanem Scottem w programach dotyczących wielkich kotów. Ponadto pracuje z siostrą. W 2004 roku wyreżyserowały i wyprodukowały dokument "Serce lwicy". Saba uważa, że praca dla telewizji jest jej drogą do ochrony zagrożonych gatunków.