Eric urodził się i wychował w Toronto- Kanada. Przy wsparciu rodziców (jego ojciec też był aktorem), Eryc spędził trzy lata w prestiżowej Szkole Aktorskiej Ryerson w Toronto i w Banff Center dla artystów, w czasie szkoły pojechał spedzic pięć sezonów na Kanadyjskim festiwalu Stratford. Po skończeniu szkoły z wyróżnieniem Eric przeprowadził sie do Vancouver, gdzie związał sie z telewizją i kinem, i zyskał dzięki temu oddanych fanów. Eric ma swoje domy w Vancouver i Los Angeles. Eric ma syna, który urodził sie w 2002 roku.