Produkcja cukru Opisy

Wycieczka do cukrowni, połączona z pokazaniem stosowanych urządzeń i maszyn oraz z zasadami ich działania, jest okazją do zaznajomienia uczniów z produkcją cukru. Zaprezentowano schemat obrazujący produkcję cukru oraz w sposób szczegółowy omówiono poszczególne etapy uzyskiwania cukru. Szczególny nacisk wideoprogram kładzie na chemiczne zagadnienia przeprowadzanych procesów, charakteryzuje właściwości fizyczne i chemiczne uzyskiwanych produktów oraz równania zachodzących reakcji. Omówiono właściwości fizyczne i chemiczne cukru buraczanego, sfilmowano również doświadczenie ilustrujące krystalizację cukru. Wideoprogram prezentuje także historię pozyskiwania oraz wytwarzania cukru.
[opis dystrybutora]