Historia rolników z plantacji kawowych, którzy chwycili za broń i wystąpili przeciwko gwatemalskiemu rządowi. Pragnąc poprawy swojej egzystencji i eliminacji skrajnego ubóstwa, rozpętali wojnę domową, która trwała 36 lat. Jedną z tych osób jest Santa Anita, była kombatantka, zajmująca się po zamieszkach uprawą kawy organicznej. Kobieta dzieli się swoimi przeżyciami oraz opowiada o pobudkach, które doprowadziły do konfliktu zbrojnego, a także skutkach, które osiągnięto dzięki walce.