Studiował na Stanowym Kalifornijskim Uniwersytecie Northridge.

Wystąpił gościnnie na płycie zespołu KoRn "Follow the leader" w utworze "Earache My Eye".

Wystąpił w teledysku do piosenki "Dancing On The Ceiling" Lionela Richie.

"Cheech" pochodzi od nazwy ostrego przysmaku ze świńskiej skóry "chicharron".

Był rozważany do użyczenia głosu Lenny'emu w filmie "Rybki z ferajny". Ostatecznie angaż otrzymał Jack Black.

Był rozważany do użyczenia głosu Grubowi w filmie "Tajemnica Zielonego Królestwa". Ostatecznie angaż otrzymał Chris O'Dowd.

Miał zagrać Joego Mondragona w filmie "Fasolowa wojna", ale Robert Redford uznał, że jest za stary do roli. Ostatecznie angaż otrzymał Chick Vennera.

Był brany pod uwagę do użyczenia głosu Snowbellowi w filmie "Stuart Malutki". Ostatecznie angaż otrzymał Nathan Lane.