Jim Arnaud, funkcjonariusz policji w teksańskim miasteczku, zmaga się ze swoim życiem, pracą, rodziną, a wkrótce także rozwodem. Gdy jeszcze umiera jego matka, on już naprawdę ma tego wszystkiego dosyć.

Don Anderson (Greg Kinnear) manager Mickey's Fast Food Restaurant ma problem, bo skażone mięso w mrożonych partiach dostało się do najlepiej sprzedającego się burgera - "The Big One". Szukając odpowiedzi odkrywa ciemne strony przemysłu mięsnego i nieuczciwość korporacji, w której pracuje. Film powstał na podstawie książki "Kraina Fast Foodów" i opisuje zmiany w społeczeństwie konsumenckim.