Była Miss Ameryki, osobowość telewizyjna, kobieta biznesu i autorka Phyllis George urodziła się 25 czerwca 1949 roku w Denton, w stanie Teksas. Po raz pierwszy znalazła się w świetle reflektorów, kiedy w 1971 roku założono jej na głowę koronę Miss. Po wygraniu wyborów przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie prowadziła program TV "Ukryta kamera". W 1979 roku została pierwszą damą stanu Kentucky, kiedy jej mąż John Brown został wybrany senatorem. Podczas czteroletniej kadencji męża założyła Kentucky Art. & Craft Foundation oraz wspierała centrum dla maltretowanych kobiet i dzieci. W 1985 roku George została jednym z szefów audycji "CBS Morning News" oraz założyła odnoszącą spore sukcesy firmę spożywczą "Chicken by George". George jest ponadto autorką kilku książek opowiadających o amerykańskim rzemiośle: Kentucky Crafts: Handmade and Heartfelt, Craft in America: Celebrating the Creative Work of the Hand, Living with Quilts. W 1992 roku stworzyła program "American Crafts with Phyllis George", który można ciągle jeszcze oglądać w sieci QVC. Za swój wkład w charytatywną organizację Save the Children, George, której jest rzecznikiem została uhonorowana nagrodą Distinguished Service.