Sara Ramirez, urodziła się 31 sierpnia 1976 w Mazatlan (Meksyk). Mieszkała tam przez pierwsze 8 lat swojego życia, dopóki nie wyprowadziła się do San Diego po rozwodzie rodziców.
Jest bardzo dobrze przygotowaną do zawodu aktorką, ukończyła Juilliard, gdzie uczyła się także śpiewu. Dzięki tej, jednej z najbardziej prestiżowych szkół teatralnych na świecie, wielokrotnie występowała w broadwayowskich spektaklach (np. ?The Capeman", "Fascinating Rhythm", "A Class Act", "The Vagina Monologues"). Lecz sławę i wiele nagród przyniósł dopiero "Spamalot" Monty Pythona.
Potem było już z góryki, telewizja ABC, pozwoliła jej, wybrać sobie jeden z ich serialu, w którym chciałaby zagrać. Dlatego też, w 2006 roku zawitała na planie serialu "Chirurdzy" ("Grey's Anatomy") grając chirurga-ortopedę Calliope "Callie" Torres.
Gościła w wielu filmach i serialach, "Prawo i Bezprawie", "As The World Turns", "Spin City", "Masz Wiadomość", "Spiderman" czy "Washington Heights" lecz jeszcze nie dostała głównej roli.