Staci Keanan (właściwie Anastasia Sagorsky) urodziła się 6 czerwca 1975 roku w Devon, w Pensylwanii. Tam też dorastała.
Kiedy była jeszcze dzieckiem mama posyłała ją i jej siostrę Pilar na pokazy dziecięcej urody. Potem obie chodziły do The Queen of Prussia Charm School. Pewien agent zobaczył dziewczynki na jednym z recitali i zachęcał do udziału w reklamach.
W wieku 8 lat Staci przeniosła się wraz z rodziną do Nowego Jorku. Tam była modelką, występowała w teatrze i jednocześnie utrzymywała wysokie stopnie w szkole. Zdobyła nawet nagrody na A City of New York Essay Contest oraz The National Language Arts Olympiad. Potem zaczęła występować w reklamach, dżinglach, itp.
Kiedy miała 11 lat dostała rolę Nicole Bradford w komedii "My Two Dads". Początkowo producent - Michael Jacobs - nie chciał by to ona zagrała, ale nie znalazł nikogo lepszego. Tak rozpoczęła się jej kariera aktorska. Wtedy też Staci zdecydowała, że czas spełnić jedno z marzeń z dzieciństwa - wymyślić sobie pseudonim artystyczny. Najpierw zaproponowała "Staci Love", ale Michael Jacobs zwrócił jej uwagę, że to brzmi jak pseudonim dla zapaśniczki błotnej. Staci zdecydowała się zapoznać z historią swojej rodziny - tam znalazła nazwisko "Kean". Zmieniła je na "Keanan" i tak już zostało.
Kiedy kręcono "My Two Dads" Staci w swojej garderobie powiesiła plakat związany z ochroną wydr morskich. Jest wegetarianką i nie rozumie jak można hodować zwierzęta, aby potem dokonywać na nich rzezi i je jeść. Oprócz tego przyznaje, że jest feministką, a jej idolami są Jack Nicholson, Katharine Hepburn, Glenn Close i Albert Schweitzer. Czytała nawet kilka razy biografię tego ostatniego.
Staci jako aktorka została wyróżniona dwoma nagrodami: The Youth In Film Award i 16 Magazine's Top TV Newcomer Award za pracę nad "My Two Dads".