W latach 1985-94, przez trzy kadencje był przewodniczącym Komisji Europejskiej.
W latach 1981-1983 był ministrem gospodarki i finansów we Francji, a w latach 1983-1984 ministrem gospodarki, finansów i budżetu.
Od lipca 1999 roku Delors jest specjalnym doradcą Donalda Johnstona, sekretarza generalnego Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) w Paryżu (Francja).