"Zobaczyć jak najwięcej" to filmowy cykl dokumentalny złożony z pięciu części - pięciu relacji z podróży Jana Jakuba Kolskiego do Indochin. Organizatorem podróży był znany dziennikarz i podróżnik Jacek Pałkiewicz. W tej dalekiej wyprawie towarzyszą im jeszcze dziennikarz Andriej Pawłow, dyrektorka biura nieruchomości Rima Khayrutdinowa i student Maksymilian Pałkiewicz.
Podróżnicy docierają najpierw do Kambodży, a tam do samego serca dawnego imperium Khmerów - Anghor Wat. Rzeką Tonle Sap uczestnicy wyprawy płyną na jezioro o tej samej nazwie, a stamtąd do Phnom Penh. Kolejnym etapem podróży była granica z Wietnamem, przekroczona nie bez trudności, a następnie Sajgon - miasto niezwykłe, szczególne i fascynujące swą innością i tajemniczością. Potem zatłoczona mrowiem łodzi delta Mekongu - cel i kres podróży.
Te krótkie, nie trwające dłużej niż 30 minut filmowe opowieści Kolskiego to obrazy tego, co w trakcie podróży najbardziej go zainteresowało, uderzyło, poruszyło. Mamy więc piękno i tajemniczość krajobrazu oraz teraźniejsze życie zabytków, kontrasty, klimat i smak tak bardzo egzotycznych dla Europejczyka Indochin. Są i ludzie: uwijające się przy pracy kobiety, żebrzące dzieci, których wszędzie pełno, mnisi i mnóstwo kalek, tłumy ludzi na ulicach miast i na wodnych szlakach.