W "Fish Tycoon" naszym zadaniem jest opieka nad wirtualnym akwarium. Aby zadbać o zdrowie i kondycję swoich rybek musimy dokonywać różnych zakupów do naszego zbiornika. Począwszy od systemu napowietrzania i ogrzewania, poprzez lekarstwa, rośliny, ślimaki, aż po elementy ozdobne. Aby zdobyć fundusze na dalszy rozwój hodowli możemy rozmnażać swoje rybki i sprzedawać je w sklepie.