Filmowa biografia jednego z największych geniuszy w historii medycyny.
Pasteura (nagrodzony Oscarem Paul Muni) poznajemy w momencie, gdy mierzy się z problemem wysokiej śmiertelności noworodków i matek podczas porodów we Francji. Opracowuje teorię antyseptyki, która nie znaduje uznania w oczach kolegów lekarzy ani władz państwa, mówiącą, że lekrze przed przyjęciem porodu powinni myć dokładnie ręce oraz sterylizować narzędzia lekarskie, bo to bakterie przechodząc na ludzi, powodują tak wysoką śmiertelność.
Kilka lat potem, gdy wąglik dziesiątkował ogromne stada bydła w całej Francji, zauważono, że tylko w regionie Arbois bydło świetnie opiera się epidemii. Okazuje się, że żyjący na tych terenach Pasteur opracował metodę szczepień. Ale nawet ten milowy krok w historii medycyny nie przekonuje ludzi nauki. Wkrótce potem uwaga Pasteura kieruje się w strone badań,które zapewniły mu powszechne uznanie i tytuł jednego z największych ludzi nauki - badań nad wścieklizną...