Utalentowany, lecz pechowy szef kuchni Ryan (Nick Stahl) ucieka od problemów z hazardem do Ameryki Południowej, gdzie spotyka się z niewidzianym od lat przyjacielem Jackiem (Brian Groh). Gdy ten dręczony wyrzutami sumienia i presją w pracy popełnia samobójstwo, Ryan dostrzega sposób na ucieczkę od swoich problemów finansowych. Przyjmuje jego tożsamość, by gotować dla firmy specjalizującej sie w ludzkim mięsie będącym chodliwym produktem dla ekskluzywnej klienteli. Okazuje się jednak, że wujek zmarłego jest detektywem i wkrótce przybywa do siedziby firmy...