Sarlat było miejscem buntów chłopskich w XVII wieku. Teraz syn największego w regionie producenta żywności konserwowej został zamordowany w rytuale upamiętniającym tamte historyczne wydarzenia.

Cyrano de Bergerac pisze listy do ukochanej. Z powodu zbyt dużego nosa podaje się za swojego podwładnego - Christiana, który kocha tę samą kobietę.