Amanda Gutierrez znana jest z takich telenowel jak "Imperium kobiet", "Cała ty", "Grzechy miłości", "Sabrina", "Maria de los Angeles". Urodziła się 28 marca 1955 roku jako jedno z czternaściorga rodzeństwa. Kiedy Amanda chodziła do szkoły średniej, jej matka opuściła dom i na rok wyjechała do Włoch, co było powodem tego, iż Amanda nie zaliczyła trzeciej klasy. Szybko wzięła sprawy w swoje ręcę i podążyła za matką. Kiedy miała 16 lat wyszła za mąż. Z tego związku urodziła się córka Claudia Eugenia, jednak rozwód nastąpił już w kilka miesięcy po jej urodzinach. Z drugiego małżeństwa Amanda ma syna Federica, to małżeństwo trwało 3 lata. Ponownie postanowiła wziąść los w swoje ręce i studiować aktorstwo w Hiszpanii w la Escuela Superior de Arte Dramático, niestety ta szkoła przyjmowała wyłącznie Hiszpanów. Dlatego Amanda powróciła do Wenezueli. Przedtem zdążyła jednak się zakochać - w Nicomedesie Zuloadze, wenezuelskim prawniku. Kiedy ten poprosił ja o ręke odrzuciał jego propozycję. Do ślubu doszło 27 lat później, w Wenezueli. Amanda miała już wtedy trzecie dziecko - Carlosa Manuela, urodzonego w 1993 roku. Prywatnie Amanda jeździ konno, gra w tenisa i łowi ryby. Lubi "Casablance" i "Przeminęło z wiatrem".