Wydała następujące albumy muzyczne: - 1993 r. - "Beth Hart and the Ocean of Souls"; - 1996 r. - "Immortal"; - 1999 r. - "Screamin' for My Supper"; - 2003 r. - "Leave the Light On"; - 2007 r. - "37 Days"; - 2010 r. - "My California"; - 2012 r. - "Bang Bang Boom Boom"; - 2015 r. - "Better Than Home".