Dorobek reżyserski Henri Langlois jest łagodnie mówiąc dość skromny. Składa się on bowiem z tylko jednego awangardowego filmu pt.: "Metro", który powstał w 1934 roku przy współpracy Georgesa Franju. Jednakże w świadomości niezliczonej rzeszy miłośników kina na całym świecie Henri Langlois funkcjonuje przede wszystkim jako założyciel Cinémathèque Française. Nic dziwnego zatem, że historia jego działalności w dużym stopniu pokrywa się z kroniką wspomnianej, powstałej w 1936 roku instytucji.
Henri Langlois w latach powojennych organizował wystawę zatytułowaną: "Obrazy kina francuskiego", która była prezentowana niemalże w całej Europie. W stolicy rodzimej Francji założył natomiast klub "Cercle du Cinema", gdzie we wszystkie wtorki i środy odbywały się projekcje. W październiku 1948 powstało zaś Muzeum Kina, w którym seanse prezentowano już codziennie.
Henri Langlois sam układał program. Starał się zawsze dobierać filmy według pewnego klucza - nie były to jednak nigdy tak oczywiste kryteria jak gatunek, kraj czy osoba reżysera. Szczególnie zafascynowany niemym kinem często przedstawiał dzieła pochodzące z tamtego okresu, jednakże wszystkie wyświetlane kopie pozbawione były francuskich napisów.
Henri Langlois miał także zwyczaj wygłaszania krótkich wykładów, które nierzadko przeradzały się w bardzo długie dyskusje.;