Zdobył sobie uznanie widzów jako partner Kirsten Dunst w filmie "Piękna i szalona". Wkrótce potem wystąpił, wraz z Dennisem Quaidem, w przebojowym filmie Disney’a "Debiutant", zagrał także w "Joy Ride" z udziałem Steve’a Zahna i Paula Walkera.

Hernandez urodził się i dorastał w Montebello w Kalifornii. Klasycznymi filmami zafascynował się w Hollywood, gdzie przeprowadziła się jego rodzina. W tym samym domu mieszkał łowca talentów Howard Tyner, który zaopiekował się Hernandezem. Pierwszy film, w jakim wystąpił, zatytułowany był "Living the Life", grał także w serialu "Hang Time".

Na początku 2004 roku aktor pojawi się w filmie "Ladder 49", w którym role główne grają Joaquin Phoenix i John Travolta. Hernandez zajmuje się obecnie pracą na planie filmu "The Nomad", przewidzianego do dystrybucji w bieżącym roku.