Szczur Remy marzy o karierze kucharza. Pewnego dnia trafia do ekskluzywnej paryskiej restauracji.

Podczas odwiertów prowadzonych nieopodal małego kalifornijskiego miasteczka cyniczny nafciarz, Daniel Plainview, natrafia na ogromne źródło ropy. Wkrótce wchodzi w konflikt z kaznodzieją rządzącym lokalną społecznością.

Milionerka Doris Duke zatrudnia kamerdynera Bernarda Lafferty'ego. Wkrótce mężczyzna staje się najbardziej zaufanym pracownikiem i przyjacielem potentatki.