Należał do następujących zespołów:
- Tattoo (1976-1977; gitara);
- Skids (1977-1982; gitara, instrumenty klawiszowe, instrumenty perkusyjne, wokal wspomagający);
-
Big Country (1981-2000; wokal, gitara, instrumenty klawiszowe);
- The Raphaels (2001; gitara).
Oficjalnie za przyczynę jego śmierci uznano samobójstwo poprzez przedawkowanie narkotyków. Kiedy znaleziono ciało Stuarta, odkryto także wiadomość dla jego syna - Caluma, napisaną 7 grudnia 2001 roku. Jej treść brzmiała: "Wracam w najbliższą niedzielę".