Tara urodziła się w Sussex, w Anglii, 17 września 1967 roku. Jej matka, Sarah Fitzgerald pochodzi z Irlandii a ojciec, Michael Callaby z Włoch. Krótko po narodzinach Tary rodzina przeprowadziła się do Freeport na Bahamach, gdzie jej dziadek, David Fitzegerald był dobrze znanym prawnikiem. Tam urodziła się też jej siostra Arabella. Gdy Tara miała 3 lata, jej rodzina powróciła do Anglii i zamieszkała w Londynie. Gdy Tara miała 4 lata, jej rodzice rozstali się. Tara zamieszkała z matką i młodszą siostrą w Clapham. Drugim mężem jej matki był irlandzki aktor Norman Rodway. Z nim rozstała się, gdy Tara miała 7 lat. Jak więc widać dzieciństwo upłynęło Tarze na ciągłych przeprowadzkach i "zmianach tatusiów". Ostatecznie zamieszkała w południowym Londynie, gdzie uczęszczała do collegu, ale przerwała naukę, bo chciała rozpocząć karierę aktorską. Jednak w wieku 17 lat nie udało jej się wygrać żadnego przesłuchania i na rozpoczęcie swojej kariery musiała jeszcze poczekać... Następne dwa lata Tara podróżowała po Europie pracując jako kelnerka, praca ta dała jej nowe doświadczenia w kontaktach z ludźmi. Umiała to wykorzystać gdy wróciła do Londynu, ponieważ już na pierwszym przesłuchaniu w Drama Centre została natychmiast przyjęta. Lata spędzone w Drama Centre Tara określa jako wielką długą terapię burzenia swojego ego i ponownego budowania go. Drama Centre skończyły takie gwiazdy jak Anthony Hopkins, Colin Firth, Simon Callow czy Pierce Brosnan. Naukę w Drama Centre Tara określa jako jeden z najlepszych momentów swojego życia, mimo że nierzadko trzeba było ciężko pracować. Aby spłacić kredyt zaciągnięty na czesne pracowała znów jako kelnerka, tym razem w reastauracji w Kensington. Pewnego razu Tarę wypatrzono na jednym z amatorskich przedstawień i zaproponowano jej udział w castingu do filmu "Wysłuchaj mej pieśni". Tara pokonała 300 kandydatek. Tara pozyskała przychylność krytyków rolami w kilku produkcjach telewizyjnych: "The Black Candle", "Six Characters in Search of an Author", "The Camomile Lawn" i "Anglo-Saxon Attitudes". Kolejnym ważnym krokiem w jej karierze był występ w West Endowskim musicalu "Our Song". Tara wystąpiła w "Syrenach" oraz w "O Angliku, który wszedł na wzgórze, ale szedł z góry" u boku Hugh Granta a także w "Orkiestrze" razem z Ewanem McGregorem. Na swoim koncie ma wiele ról w innych filmach, przedstawieniach teatralnych a także jako narratorka w dokumentach przyrodniczych. Ostatnio można było ją zobaczyć w "Pięcioro dzieci i coś'" czy "Ścigane przez inkwizycję". Tara zwykle gra role kobiet silnych, wyrazistych. Twierdzi, że granie postaci słabych nie dają takiej motywacji jak granie postaci zapadającej w pamięć. Sukcesy odnosiła zarówno w filmach kostiumowych i historycznych, dramatach psychologicznych, jak i komediach. Można więc powiedzieć, że jest aktorką wszechstronną a na pewno uzdolnioną. Do tego jeszcze ten sympatyczny, pogodny uśmiech.