Victoria Baldesarra przyszła na świat 28 lipca 1998 roku w kanadyjskim mieście Toronto. Dorastała wraz ze starszym bratem, Alekiem w rodzinie Cherlann i Tulio'a Baldesarrasów. Jest angielskiego, irlandzkiego, szkockiego, niemieckiego i włoskiego pochodzenia. W wieku trzech lat zaczęła uczęszczać na lekcje tańca a niedługo potem dołączyła do Joanne Chapman School of Dance. W 2010 roku, jako członek Junior Canadian Show Dance Team zdobyła brązowy medal na Mistrzostwach Świata IDO w Tańcu Pokazowym w Ries, w Niemczech. Tego samego roku wzięła udział w przesłuchaniu do serialu "Akademia tańca". Ostatecznie premiera produkcji odbyła się trzy lata później, na Family Channel. W międzyczasie zdobyła prestiżową nagrodę taneczną Studio of the Year. Poza graniem głównej roli w serialu, pracuje również jako choreografka na planie produkcji.