W 1938 roku wstąpił do Luftwaffe. W tym samym roku miał okazję filmować Hitlera wchodzącego do niedawno przyłączonej Austrii. Po napadzie Niemiec na Polskę w 1939 roku, Frentz zarejestrował hitlerowską paradę zwycięstwa w Warszawie. Filmował również Hitlera triumfalnie wkraczającego do Paryża, po kapitulacji Francji. Pozostawał w kręgu Hitlera do końca wojny.
Podczas studiów w Berlinie poznał Alberta Speera, późniejszego architekta Hitlera. Poprzez Speera, Frentz poznał Leniego Riefenstahla, którzy był autorem mistrzowskich filmów propagandowych dla nazistów, w tym "Triumfu woli" z 1934 roku. Z Riefenstahlem pracował przy tym filmie jak i kilku innych.
Operator, który podążał za podbojami Adolfa Hitlera i jego nazistowskiego reżimu podczas II wojny światowej. Nagrał wiele najazdów i rzezi, w tym masakrę ludności cywilnej na Białorusi. W marcu 1945, zrobił ostatnie zdjęcie Hitlera zanim ten 30 kwietnia popełnił samobójstwo w swoim berlińskim bunkrze.
Nigdy oficjalnie nie wstąpił do NSDAP. Pomimo tego, był kilka miesięcy po wojnie, przetrzymywany przez siły amerykańskie w obozie Hammelburg.
Zmarł w Überlingen (Niemcy).