Przedstawiający prawdziwe wydarzenia i trzymający w napięciu serial "Katastrofa w przestworzach" przedstawia dochodzenia po pamiętnych katastrofach powietrznych, wyjaśniając ich przebieg oraz przyczyny. Widzowie trafiają na pokład sześciu różnych lotów, podczas których pojawiły się problemy. Przedstawione zostaje napięcie oraz stres zarówno na pokładzie, jak i w kokpicie pilotów. Wiernie odwzorowany przebieg wydarzeń oparty jest na zapisach rozmów w kokpicie oraz świadectwach ocalałych. Relacje z mediów, wywiady ze świadkami oraz wizualizacje rzucają światło na wątpliwości związane z bezpieczeństwem w przemyśle lotniczym. "Katastrofa w przestworzach" pokazuje ocalałych, członków rodzin ofiar oraz ekspertów ds. katastrof lotniczych, którzy próbują ustalić przyczyny wypadków. W każdym odcinku przedstawiona zostaje analiza konkretnego problemu związanego z bezpieczeństwem: porwania, zaniedbania sprzętu czy wypadki. Obok nich serial skupia się na największym problemie współczesnego przemysłu lotniczego – rosnącej automatyzacji i problemach, które stwarza ona pilotom.