Wegańskie steki i kiełbaski mielone, plastry imitujące łososia czy roślinne zamienniki mające imitować wygląd, konsystencję i smak produktów pochodzenia zwierzęcego cieszą się ogromną popularnością. Dokument bada, czy spełniają swoje obietnice i oferuje spojrzenie na wyzwania stojące przed dynamicznie rozwijającym się rynkiem.