Ziębice, rok 1924, Kanibal Denke zostaje aresztowany. Po co najmniej 30 morderstwach, ostatnia próba zamordowania przez niego Vincenta Olivera okazała się jego zgubą. W swojej celi zaczyna wyobrażać sobie nadchodzące przesłuchanie, z retrospekcjami opowiadającymi o działaniach Denke. Film rekonstruuje umysł głównego bohatera, jego motywacje i psychikę w niekonwencjonalny sposób narracyjny.