Dokument Stalina K. przedstawia system kastowy w Indiach. Pomimo wysiłków rządu w kwestii równego traktowania obywateli, nietolerancja względem ludzi z niższych kast funkcjonuje przy ogólnej aprobacie społeczeństwa. Film koncentruje się szczególnie na Dalitach, tak zwanych nietykalnych, czyli osobach z najniższej kasty. Są oni zmuszani do wykonywania brudnych lub upodlających prac, do jedzenia i picia w innych naczyniach niż członkowie pozostałych kast oraz różnych form publicznego okazywania swojej "przyrodzonej niższości". Reżyser spędził cztery lata jeżdżąc po całym kraju, filmując jak uciskani są Dalitowie w różnych indyjskich społecznościach niezależnych religijnie: zarówno hindusów, jak i muzułmanów czy chrześcijan.