Policjant z wydziału zabójstw, Mike Carter, zostaje zwolniony za niesubordynację i przekroczenie uprawnień. Otrzymuje wtedy propozycję bycia ochroniarzem Gene Dysen, właścicielki lokalnej pakowalni mięsa. Podejmuje się tej pracy niechętnie, głównie ze względu na sowite wynagrodzenie. Badając otoczenie podopiecznej, trafia na niejasne okoliczności śmierci inspektora mięsnego w zakładzie.
Niedługo później zostaje zamordowany były przełożony, z którym Mike był mocno skłócony i przez którego stracił pracę w policji. Podejrzenie pada więc od razu na Cartera...

[moim zdaniem bardzo dobry film, mocne 8 gwiazdek]