Film dokumentalny wykorzystany jako materiał dodatkowy do brytyjskiego wydania serialu "Na Południe" na DVD. Aktorzy, a także inni twórcy, podzielą się z widzami wieloma anegdotami z planu i opowiedzą o problemach, jakie pojawiały się podczas samej produkcji. Dokument wzbogacony został o oryginalne fragmenty serialu, a wypowiedzi autorów często nacechowane są humorem, tak charakterystycznym dla tego tytułu.