Reżyser Edouard Bergeon zabiera nas w świat Jérôme’a Bayle’a, charyzmatycznego hodowcy z południowo-zachodniej Francji i ważnej postaci współczesnej wsi. Z humorem i czułością film kreśli poruszający portret dzisiejszego francuskiego rolnictwa rodzinnego oraz ludzi, którzy walczą o jego przetrwanie.